Битва барменов 2018

Битва барменов 2018 - региональный конкурс барменов в рамках всеукраинского мероприятия «STAFF PARTY» для барменов

Расписание:
Flair: март, май, июль, сентябрь, ноябрь
Mixology: апрель, июнь, август, октябрь, декабрь

ОБЩИЕ ПРАВИЛА И ПОЛОЖЕНИЯ
FLAIR КАТЕГОРИЯ 
*Каждый участник обязан ознакомиться с правилами конкурса.
*Это региональное соревнование для барменов Киева и области.
*Количество участников ограничено, максимум 15 человек
*К участию в конкурсе допускаются все бармены Украины, достигшие 18-летнего возраста;

*Участник должен прибыть на место проведения не позднее, чем за 2 часа до начала регистрации. 
*Порядок очерёдности выступлений определяют организаторы.
*Для работы у всех барменов должно быть своё собственное барное оборудование.
*Время на выступление 7 минут
ЗАДАНИЕ:
1. Разработать авторскую рецептуру коктейля на основе ТМ ALexx Gold и и продукции компании BrandBar
2. Приготовить авторский коктейль в 5 экземплярах, соблюдая правила приготовления коктейля согласно специализации конкурса. Для приготовления коктейлей на конкурсе, предоставляется продукция генерального спонсора и партнеров. Все остальные ингредиенты и составляющие украшения участник использует свои. 

*Минимальное количество жидкости в бут.:Working flair-1/3 бут. Exhibition flair-12 мл.
*Для Working flair участники обязаны использовать только оригинальные бутылки.
*Для Exhibition flair участники могут использовать свои собственные бутылки, 
без каких либо рекламных наклеек
*Организаторы предоставят в необходимом количестве наклейку-стикер, размером 9х13см.
*Разрешается нанесение на бутылки самоклеющейся ленты не более трёх полосок.
*Работа пустыми и закрытыми бутылками не засчитывается..
*Готовый напиток необходимо поставить на салфетку.
*Запрещается использование открытого огня и пиротехники.
*Запрещены неприличные действия сексуального характера.
*Запрещается выбрасывать в зрительный зал салфетки и лёд.
*Организаторы не несут ответственность за любые травмы полученные участником во время выступления или тренировки.
*Организаторы не несут ответственность за утерю личных вещей участником.
Каждый участник несёт ответственность за своё имущество самостоятельно.
*Организаторы оставляют за собой право в изменении правил и обязуются своевременно информировать зарегистрированных участников.
*Приём заявок на участие и вопросы: 
School-planetz@ukr.net
0675029587

Призовой фонд
1е место - 3'000 грн
2е место - 2'000 грн
3е место - 1'000 грн

Все конкурсанты получат дипломы за участие

Внешний вид:
метелик або краватка, пиджак или жилетка по желанию;
FLAIR – фирменная футболка соревнования (шорты запрещены)
Mixology - однотонная рубашка с длинным рукавом, галстук, либо бабочка, брюки (джинсы запрещены)

Технические судьи в категории Flair
Елизавета Соболева
Евгений Рудь
Александр Гребенюк